Канелено-ванилови палачинки

В статията, споделям рецептата за Канелено-ванилови палачинки.

Съставките за 12 малки палачинки :
•2 яйца
•150 мл. кисело мляко
•150 гр. брашно от лимец
•50 гр. овесени ядки
•1 ч.л. сода
•1 ч.л. бакпулвер
•1 ч.л. канела
•1/2 ч.л. ванилия
•1 с.л. кокосово масло
•1 с.л. мед

Всички съставки поставяме в блендер, до получаване на гъста смес.

• 

• 

С помощта на черпак, изсипваме по малко от количеството в нагорещен с олио/зехтин/масло тиган. С въртеливи движения, оформяме малки палачинки, които изпържваме до златист захар.

* Поставям всяка готова, под захлупен съд, за да запазят топлината и да не изсъхнат.

Гарнираме с резени портокал, течен шоколад и фъстъчен тахан.

Да ви е вкусно…

Реклама